پاؤڈر ملاوٹ والے حصے میں عام طور پر پاؤڈر ملاوٹ اور پاؤڈر اسٹوریج کے کام ہوتے ہیں۔
سب سے پہلے، ملنگ روم میں تیار کردہ مختلف کوالٹی اور مختلف درجات کے آٹے کو اسٹوریج کے لیے پہنچانے والے سامان کے ذریعے مختلف اسٹوریج ڈبوں میں بھیجا جاتا ہے۔