آٹے کی ملاوٹ
مختصر تعارف:
سب سے پہلے، ملنگ روم میں تیار کردہ مختلف کوالٹی اور مختلف درجات کے آٹے کو اسٹوریج کے لیے پہنچانے والے سامان کے ذریعے مختلف اسٹوریج ڈبوں میں بھیجا جاتا ہے۔
پروڈکٹ کی تفصیلات
پروڈکٹ ٹیگز
سب سے پہلے، ملنگ روم میں تیار کردہ مختلف کوالٹی اور مختلف درجات کے آٹے کو اسٹوریج کے لیے پہنچانے والے سامان کے ذریعے مختلف اسٹوریج ڈبوں میں بھیجا جاتا ہے۔ان آٹے کو بنیادی آٹا کہا جاتا ہے۔بنیادی پاؤڈر گودام میں داخل ہونے سے پہلے، اسے آٹے کے معائنہ، پیمائش، مقناطیسی علیحدگی، اور کیڑے مار دوا کے طریقہ کار سے گزرنا چاہیے۔جب آٹے کو ملانے کی ضرورت ہوتی ہے تو، کئی اقسام کے بنیادی آٹے جن کو ملانے کی ضرورت ہوتی ہے، کو ڈبے سے نکال کر ایک خاص تناسب کے مطابق ملایا جاتا ہے، اور ضرورت کے مطابق مختلف اشیا شامل کی جاتی ہیں، اور تیار شدہ آٹا ہلانے اور مکس کرنے کے بعد بنتا ہے۔مختلف قسم کے بنیادی آٹے کے فرق کی بنیاد پر، مختلف بنیادی آٹے کے مختلف تناسب، اور مختلف اضافی اشیاء، مختلف درجات یا مختلف قسم کے خصوصی آٹے کو ملا کر محسوس کیا جا سکتا ہے۔
آٹے کی ملاوٹ کا سامان
وائبرو ڈسچارجر
مائیکرو فیڈر
مثبت پریشر ایئر لاک
دو طرفہ والو
ہائی پریشر جیٹ فلٹر داخل کیا گیا۔
کم پریشر جیٹ فلٹر
نلی نما سکرو کنویئر
آٹے کا بیچ پیمانہ
آٹے کی ملاوٹ کا اطلاق (فوڈ ڈیپ پروسیسنگ انڈسٹری)
اس نظام میں بلک پاؤڈر، ٹن پاؤڈر اور چھوٹے پیکج پاؤڈر کی نیومیٹک ترسیل اور ذخیرہ شامل ہے۔یہ خودکار وزن اور پاؤڈر کی تقسیم کو محسوس کرنے کے لیے PLC + ٹچ اسکرین کو اپناتا ہے، اور اس کے مطابق پانی یا چکنائی شامل کی جا سکتی ہے، جس سے مشقت کم ہوتی ہے اور دھول کی آلودگی سے بچا جاتا ہے۔
آٹے کی ملاوٹ کے کیسز
آٹے کی چکی کی فلور بلینڈنگ ورکشاپ میں آٹے کو مختلف آٹے کے ڈبوں میں تناسب کے مطابق ملایا جاتا ہے تاکہ حتمی پروڈکٹ کے استحکام کو یقینی بنایا جا سکے۔
آٹے کی چکی کی فلور بلینڈنگ ورکشاپ مختلف قسم کے آٹے کو متناسب طور پر مکس کرتی ہے تاکہ مختلف قسم کے فعال آٹے جیسے ڈمپلنگ فلور، نوڈل فلور اور بن فلور تیار کیا جا سکے۔
نوڈل فیکٹری کی پروڈکشن ورکشاپ ایک تمام سٹینلیس سٹیل پاؤڈر بن اور بیچنگ سکیل کو اپناتی ہے۔بلک پاؤڈر بن میں آٹے کو نیومیٹک طور پر بیچنگ اسکیل پر درست پیمائش کے لیے پہنچایا جاتا ہے، جس سے دستی پیکنگ کے عمل کو بچایا جاتا ہے اور اس صورت حال سے بچا جاتا ہے کہ کارکن غلط مقدار میں آٹا ڈالتے ہیں۔
نوڈل فیکٹری کی فلور بلینڈنگ ورکشاپ میں مختلف قسم کے نوڈلز تیار کرنے کے لیے آٹے میں کئی اجزاء مقداری طور پر شامل کیے جاتے ہیں۔
بسکٹ فیکٹری کی فلور بلینڈنگ ورکشاپ آٹے میں مقداری طور پر کئی اجزاء شامل کرتی ہے۔یہ تمام سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے اور فوڈ گریڈ اینٹی سنکنرن ہے۔
بسکٹ فیکٹری کی پروڈکشن ورکشاپ میں آٹے کو تولنے اور ملانے کے بعد مکسنگ کے لیے آٹا مکسر میں داخل کیا جاتا تھا۔
پیکنگ اور ڈیلیوری